本課程專為華語學習者設計，涵蓋從入門級到基礎級的內容，旨在提升學生的語言能力及文化理解。每週課程15小時，總共120小時，讓學習者在輕鬆的環境中掌握華語。課程特色注重實用性，結合語言學習與文化體驗，讓學生在學習語言的同時，深入理解臺灣的多元文化。學生將在互動中提升語言能力，增強自信，為未來的語言學習奠定堅實的基礎。課程架構如下:

1. 入門級

   • 學習目標：
     • 熟悉漢語拼音。
     • 掌握漢字的基本筆順、架構與部件。
     • 學習40個基本語法點及300個基礎詞彙。
     • 應用熟悉的詞彙和語法，滿足日常生活的語言需求。
     • 通過文化蜜月期的學習新鮮感，提高學習動機。
   • 教材：
     • 《遠東生活華語》第一冊（第1至8課）
     • 拼音卡、字卡、句型卡、主題情境卡等閃示卡
     • 主題式文化體驗教材（教師自編）
     • 網路教材資源及數位教學軟體
     • 多媒體自學教材與圖書室補充讀物

2. 基礎級

   • 學習目標：
     • 以全語言學習模式，滿足日常生活的溝通需求。
     • 學習80個基本語法點及600個基礎詞彙。
     • 強化篇章的讀寫能力，基於已有的詞彙和語法。
     • 引入華語交際文化，激發對跨文化「認知衝突」的好奇心。
     • 認識臺灣多元文化的美。
     • 輔導學習者準備TOCFL入門基礎級考試。
   • 教材：
     • 《遠東生活華語》第一冊（第9至12課）及第二冊（第1至6課）
     • 認識臺灣多元文化（教師自編）
     • 在地文化與風情民俗走讀教材（教師自編）
     • 網路教材資源及數位教學軟體
     • 多媒體自學教材與圖書室補充讀物